Balado Duo T (Tahu Telur).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Balado Duo T (Tahu Telur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Duo T (Tahu Telur)!
Bahan-bahan Balado Duo T (Tahu Telur)
- Gunakan 4 bh telur.
- Sediakan 4 bh tahu.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 2 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
Cara membuat Balado Duo T (Tahu Telur)
- Didihkan air,beri 1 sdm garam. Rebus telur hingga matang. Angkat, celup ke air es. Kupas. Sayat putih telur hingga tembus ke kuning telur. Sisihkan..
- Goreng tahu dan telur bergantian dalam minyak panas,api sedang hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan..
- Haluskan duo bawang,cabe dan tomat. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan sedikit air. Didihkan..
- Masukkan tahu goreng dan telur goreng. Beri gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan agak mengental. Angkat. Tata di piring saji. Tabur bawang goreng. Balado duo T siap dinikmati bersama nasi hangat..
