Telur puyuh+tahu balado. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Tahukah anda bahwa telur puyuh memiliki banyak sekali manfaatnya, diataranya Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Telur puyuh+tahu balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur puyuh+tahu balado!
Bahan-bahan Telur puyuh+tahu balado
- Dibutuhkan 15 butir telur puyuh (rebus, lalu kupas dan goreng sebentar).
- Diperlukan 1 bungkus tahu kuning (5) cuci lalu goreng.
- Siapkan 1 papan pete (belah jd 2).
- Diperlukan 3 cabai hijau besar (iris2).
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (royco).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 cabai merah keriting.
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Makanan yang satu ini cara pengolahannya sama dengan ketika Anda membuat balado dengan menggunakan bahan utama Bosan dengan tahu goreng yang biasa-biasa saja? Cobalah untuk mengombinasikan tahu dengan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh+tahu balado
- Panaskan minyak, lalu tumis cabai hijau dan tumis bumbu halus, masukan petai dan aduk sampai harum..
- Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, saos tiram dan kecap. Aduk2.
- Lalu masukan telur puyuh dan tahu yg sudah di goreng, tambahkan royco lalu aduk dan biarkan sampai air mengental..
- Cek rasa, jika sudah pas angkat dan taburi bawang merah sedikit..
- Lalu siap di hidangkan..
Di video kali ini saya memasak balado telur puyuh & tahu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
