Telur bakso balado. Jangan lupa follow instagram @inspirasi_dapur yaa dan share di media sosial kalian juga loveee Bakso balado By : @inspirasi_dapur (Putri Windu Lestari). Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
SajianSedap.id - Punya bakso di kulkas?
Kreasikan jadi resep Balado Bakso Mekar ini saja.
Kamu dapat membuat Telur bakso balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur bakso balado!
Bahan-bahan Telur bakso balado
- Sediakan 3 butir telur yang sudah direbus.
- Gunakan 5 butir bakso yang sudah diiris-iris.
- Diperlukan 7 pcs bawang merah.
- Siapkan 5 pcs bawang putih.
- Siapkan 3 pcs kemiri.
- Sediakan 5 pcs cabai keriting.
- Diperlukan 5 pcs cabai rawit.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Diperlukan secukupnya Air.
Baksonya disebut mekar karena dilapisi telur lalu digoreng hingga renyah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Diamkan sebentar dan matikan api - Siap disajikan.
Langkah-langkah memasak Telur bakso balado
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + cabai + kemiri + tomat + kunyit..
- Goreng telur hingga permukaan telur berwarna kecoklatan..
- Panaskan wajan dan tambahankan minyak secukupnya..
- Apabila minyak sudah panas, masukan bumbu halus dan masak hingga matang..
- Masukan daun salam dan sereh..
- Masak hingga bumbu benar-benar matang. Tambahkan sedikit air..
- Masukan telur + garam + gula secukupnya..
- Koreksi rasa hingga benar-benar pas:).
- Masakan siap dihidangkan..
Lihat juga resep Telur balado enak lainnya. Bakso telur puyuh ini paling mudah ditemukan. Ukuran baksonya sendiri biasanya lebih besar dari bakso Ingin menyantap olahan telur puyuh dengan cita rasa pedas? Tuang putih telur telur yang sudah dikocok , beserta potongan bawang putih, merah serta daun bawangnya. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan.