Telur puyuh tahu balado. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Tahukah anda bahwa telur puyuh memiliki banyak sekali manfaatnya, diataranya Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Sobat dapat menghidangkan Telur puyuh tahu balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur puyuh tahu balado!
Bahan-bahan Telur puyuh tahu balado
- Dibutuhkan 20 butir Telur puyuh , rebus, goreng sebentar sisihkan.
- Sediakan 1 buah tahu cina potong kotak-kotak, goreng 1/2 matang sisihkan.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 SDM minyak wijen, skip bila tdk ada.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Makanan yang satu ini cara pengolahannya sama dengan ketika Anda membuat balado dengan menggunakan bahan utama Bosan dengan tahu goreng yang biasa-biasa saja? Cobalah untuk mengombinasikan tahu dengan telur puyuh.
Cara membuat Telur puyuh tahu balado
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe, tumis dgn minyak wijen, jika sdh harum tambahkan sedikit air.
- Masukkan tomat, daun jeruk, sereh, salam dan gula serta garam, koreksi rasa.
- Jika bumbu sdh matang, masukkan telur puyuh dan tahu.., angkat dan sajikan moms 😋.
Di video kali ini saya memasak balado telur puyuh & tahu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
