Donat empuk maizena. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Resep donat maizena empuk lrmbut montok menul menul.
Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Donat empuk maizena hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat empuk maizena yuk!
Bahan Donat empuk maizena
- Diperlukan 150 gram terigu cakra (protein tinggi).
- Dibutuhkan 100 gram terigu segitiga biru (protein sedang).
- Siapkan 1/2 bungkus fermipan (5,5 gram).
- Dibutuhkan 37 gram margarine.
- Siapkan 80 ml air hangat.
- Siapkan 2.5 SDM gula pasir (28 gram).
- Dibutuhkan 2.5 SDM maizena (28 gram).
- Diperlukan 2.5 SDM susu bubuk (28 gram).
- Dibutuhkan White cooking chocolate (wcc).
- Sediakan Essen mocca.
- Diperlukan Kopi instant bubuk.
- Sediakan Pewarna makanan.
- Sediakan secukupnya Almond.
Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Lihat juga resep Donat mini enak lainnya..di goreng, donat maizena, donat kentang, donat ubi jalar, donat labu kuning, donat isi cokelat dan aneka mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga mengembang.
Cara membuat Donat empuk maizena
- Laeutkan ragi dengan air panas dan setengah takar gula, diamkan 15 menit (dalam wadah agak besar karena akan mengembang/berbuih)..
- Ayak terigu,maizena, susu bubuk dalam 1 wadah, ratakan, tambahkan sisa gula pasir. Masukkan larutan ragi ke dalam adonan kering tersebut (terigu dkk)..
- Uleni sampai agak kalis, lalu tambahkan margarine, uleni lagi sambil dibanting adonan kurang lebih 15 menit. Tutup adonan yg sudah kalis dengan kain bersih basah/ simpan dalam Tupperware tutup rapat, istirahatkan adonan 30 menit(sampai mengembang 2x lipat).
- Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan kurang lebih 36 gram per donat atau sesuai selera, cetak donat bentuk bebas, istirahatkan 10-15 menit(jangan lupa alas donat taburi terigu agar tidak lengket)..
- Goreng donat dalam minyak panas, dengan api kecil sampai donat menguning, baru dibalik (cukup 1x balik saja). Sesudah matang, angkat Dan tiriskan..
- Hias donat dengan wcc yang telah ditim dan diberi warna secukupnya, tempel almond panggang (saya hangatkan almond sebentar di Teflon biar praktis)..
- Bisa juga dihias dengan campuran Tim wcc + kopi instant+ 1 tetes perasa mocca (taste good). Happy cooking.
Resep donat maizena empuk lembut montok menul menul. Resep donat maizena empuk lembut montok menul menul. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Resep Donat Tanpa Kentang Empuk Lebih Irit Donat tanpa kentang buatan otie junet untuk by bunda yunda yun recook septy sulistiyowati tapi berhubung terigunya kurang mixer dengan maizena. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.
