Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣.
Sobat dapat membuat Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣 yuk!
Bahan Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣
- Dibutuhkan 1 potong besar tahu putih, potong kotak2.
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh, rebus, setelah matang kupas kulitnya.
- Dibutuhkan 🍅 Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan Secukupnya kemiri, goreng sebentar supaya tidak langu.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah besar, potong2, buang biji, goreng sebentar.
- Dibutuhkan 1 buah tomat kecil, potong2.
- Sediakan 2 lembar daun salam, sobek tengahnya.
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa, gula.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Cara memasak Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣
- Goreng telur puyuh dan tahu sebentar, angkat, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, saya pakai ulekan..
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis.
- Masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, tumis sampai harum. Beri sedikit air..
- Masukkan tahu dan telur puyuh yang telah digoreng, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai meletup2 sampai air menyusut..
- Setelah masak, angkat, sajikan..