Resep: Balado Tahu VS Telor Puyuh Kekinian

Balado Tahu VS Telor Puyuh.

Kalian dapat menyiapkan Balado Tahu VS Telor Puyuh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Tahu VS Telor Puyuh yuk!

Bahan Balado Tahu VS Telor Puyuh

1. Gunakan 250 gram telur puyuh.
2. Siapkan 4 kotak tahu putih / tahu sutra.
3. Sediakan 8 buah cabai merah.
4. Siapkan 4 buah cabai rawit.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 buah tomat besar.
8. Gunakan sejumput garam dan gula.
9. Diperlukan minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Balado Tahu VS Telor Puyuh

1. Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng sebengar, sisihkan, tahu di potong dadu (tidak perlu di goreng).
2. Haluskan semua bumbu,cabai,bawang, lalu tumis sampai harum, masukan air lalu masukan potongan tahu, tunggu meresap, masukan telur.
3. Cek rasa, tambahkan garam dan gula, tunggu air mengurang dan meresap, lalu siap di hidangkan.