Telur Puyuh Tempe Balado.
Teman-teman dapat menghidangkan Telur Puyuh Tempe Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Puyuh Tempe Balado!
Bahan Telur Puyuh Tempe Balado
- Diperlukan 1/4 kg telur puyuh.
- Dibutuhkan 1 papan tempe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
Cara memasak Telur Puyuh Tempe Balado
- Rebus telur puyuh hingga matang, tiriskan kemudian kupas telur puyuh tersebut.
- Potong tempe menjadi bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan daun jeruk. Tunggu hingga bumbu berminyak.
- Masukkan telur puyuh dan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Angkat. Telur puyuh tempe balado siap disajikan.
