Balado tempe dan telur puyuh. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Balado Merah.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado tempe dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado tempe dan telur puyuh yuk!
Bahan-bahan Balado tempe dan telur puyuh
- Gunakan 1 papan tempe (potong2 dan goreng).
- Sediakan 10 butir telur puyuh (rebus, kupas).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 cabe merah (bisa tambah rawit klo suka pedes).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula merah.
- Sediakan Kaldu bubuk kalo suka.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak.
Cara memasak Balado tempe dan telur puyuh
- Ulek bumbu halus, atau bisa di blender.
- Lalu tumis bumbu halus, sampai matang dan harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya,.
- Setelah air menyusut masukan tempe goreng dan telur puyuh aduk, masak sebentar angkat.
- Balado tempe siap di sajikan.
Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana.