Orak Arik || Wortel,Kol,Telur, Bakso. Orak arik wortel tahu untuk pemula Bahan : Wortel Telur Tahu Bumbu: Bawang merah Bawang putih Garam Merica bubuk. Langkah pertama masak telur dengan cara diorak-arik kemudian sisishkan. Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Orak Arik Sayuran ini perpaduan antara sayuran dengan telur.
Telur orak arik campur caisim untuk menu sahur telah selesai dibuat.
Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat makan sahur anda semakin berselera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Orak Arik || Wortel,Kol,Telur, Bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya,
Bahan Orak Arik || Wortel,Kol,Telur, Bakso
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Siapkan 1/2 kol (ukuran kecil).
- Dibutuhkan 10 buah bakso.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 bm.
- Siapkan 3 bp.
- Dibutuhkan 1 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 gelas belimbing air.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur Aneka Sayuran. Langkah memasak sayur orak-arik sayuran: Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air.
Langkah-langkah memasak Orak Arik || Wortel,Kol,Telur, Bakso
- Potong wortel bentuk korek api, rajang kol cacah, rajang daun bawang.
- Rajang halus bm, bp kemudian tumis beri lada,tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, kol,daun salam lengkuas aduk2.
- Kemudian tambahkan air,masak sampai mendidih.
- Tambahkan telur, bakso aduk2.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, asin, kaldu.
- Masak sampai sayuran empuk kemudian tambahkan daun bawang.
- Koreksi rasa.
- Orak arik siap disajikan.
Pecahkan telur di atas sayuran dan aduk hingga telur hancur. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Membuat telur orak-arik adalah salah satu dari hal-hal penting yang perlu dipelajari karena makanan ini enak sekali dan murah. Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak. Telur orak-arik atau disebut scrambled egg dalam bahasa Inggris sesungguhnya mempunyai perbedaan cara memasak antara budaya barat dan Indonesia.
