Donat Panggang. ID - Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Donat Panggang Cokelat, simak juga bahan untuk Donat Panggang Cokelat dan bagaimana cara buat Donat Panggang Cokelat. Resep Donat Panggang Cokelat ini pasti jadi menu pilihan keluarga di rumah. Tak cuma manis dari cokelat, lembutnya Resep Donat Panggang Cokelat pasti selalu dinanti keluarga di.
Bukan hanya digoreng, ada juga donat panggang.
Donat versi ini memiliki tekstur yang empuk tetapi sedikit padat dibanding donat goreng.
Yups, donat. mungkin selama ini Anda menikmati donat yang digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Donat Panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Panggang!
Bahan-bahan Donat Panggang
- Diperlukan 400 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 7 gr ragi fermipan.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar.
- Diperlukan 180 ml susu cair.
- Diperlukan 50 gr margarin leleh.
- Sediakan Susu cair untuk olesan.
- Diperlukan Topping:.
- Dibutuhkan Bechamel: margarin 2sdm, terigu 2sdm, susu cair 200ml, keju 60gr.
- Sediakan Meses coklat.
Namun sebenarnya, membuat donat tidak harus selalu dengan cara digoreng. Anda bisa menikmati variasi lain kenikmatan donat dengan membuat donat panggang. Donat panggang memiliki rasa nikmat yang tidak kalah dengan donat goreng. Goreng donat hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat Donat Panggang
- Campurkan terigu, gula, ragi, vanili. Aduk rata. Tambahkan telor dan susu, aduk hingga menjadi adonan. Tambahkan margarin, uleni 5 menit hingga kalis. Tutup dg plastik wrap dan serbet. Diamkan 30 menit.
- Adonan yg didapat sekitar 760gr, dibagi 15 sekitar @50gr lalu dibulatkan..
- Jangan lupa alas dan tangan diolesi margarin atau minyak biar ga lengket. Pipihkan adonan dan bentuk seperti donat. Tata di loyang yg dialasi baking paper. Biarkan proofing 30mnt, lalu olesi dg susu cair. Sebelumnya panaskan oven suhu 190°C..
- Panggang donat selama 20 menit di suhu 190°C. Angkat dan dinginkan..
- Masak saus bechamel: t!umis terigu dg margarin hingga wangi, tambahkan susu cair dan keju. Tambahkan 1sdm gula, aduk hingga meletup. Tunggu dingin dan masukkan ke pipping bag..
- Beri topping donat dg saus bechamel keju dan meses. Siap disajikan..
Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera Anda. Resep Cara Membuat Donat Sari Apel Panggang. Kue donat pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung dan juga kentang. Namun donat yang satu ini sangat berbeda. Sampai suatu saat Duta lihat resep donat coklat panggang di youtube dan sambil separo menangis saking berharapnya dia berkata, "Aku mau donat, sudah lama nggak donat…" Akhirnya aku memutuskan untuk membeli donat maker yang kebetulan saat itu sedang diskon dan mulai bereksperimen dengan donat panggang.