Resep: Ayam Panggang Kecap yang Gurih!

Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.

Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalian dapat membuat Ayam Panggang Kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Panggang Kecap

1. Siapkan Bumbu Halus.
2. Diperlukan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 6 tangkai cabe keriting.
5. Dibutuhkan 2 tangkai cabe rawit merah.
6. Diperlukan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas lengkoas.
8. Diperlukan 1 ruas kunyit.
9. Diperlukan 4 butir kemiri disangrai.
10. Dibutuhkan 5 sdm air asam jawa.
11. Dibutuhkan Bahan Lainnya.
12. Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
13. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 batang sereh.
15. Gunakan 6 sdm kecap manis.
16. Gunakan Secukupnya gula, garam, mentega.
17. Dibutuhkan Secukupnya kaldu ayam / mecin (kalo mau).
18. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
19. Dibutuhkan 300 ml air.

Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Kecap

1. Bumbu halus semua dikupas, dicuci dan diblender sampai halus.
2. Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit.
3. Panaskan mentega di kompor dan masukkan bumbu halus, sereh digeprek, dan daun jeruk, tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum lalu masukkan ayam dan lumuri hingga rata.
5. Tuangkan air, aduk, lalu tuangkan kecap, aduk kembali.
6. Ungkep ayam dengan bumbu hingga semua bumbu meresap dan airnya sat.
7. Pindahkan ayam ke loyang lalu panggang di oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat.
8. Keluarkan ayam, oles lagi dengan sisa bumbu ungkep sebelumnya dan masukkan kembali ke oven, panggang 10 menit lagi dengan suhu 180 derajat (sesuaikan dengan oven masing2).
9. Selesai, ayam panggang kecap siap dinikmati.

Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai.