Donat Panggang Tanpa Ulen.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Donat Panggang Tanpa Ulen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Panggang Tanpa Ulen yuk!
Bahan Donat Panggang Tanpa Ulen
- Sediakan 575 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdt ragi.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 200 ml susu cair hangat.
- Siapkan 170 gr mentega dicairkan.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Gunakan 80 gr madu.
- Diperlukan 1 sdt ekstrak vanila.
Langkah-langkah memasak Donat Panggang Tanpa Ulen
- Campur tepung dengan ragi,aduk rata. Masukkan garam,aduk rata.
- Di tempat berbeda,campur susu,telur,madu,mentega cair dan ekstrak vanila. Kocok sebentar sampai rata.
- Campur bahan basah ke bahan kering. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
- Tutup dengan cling wrap,atasnya tutup lagi dengan lap kering. Biarkan mengembang hingga 2 kali lipat.
- Setelah mengembang,masukkan adonan ke dalam kulkas selama 10-12 jam. Biarkan cling wrap dan lap kering di tempatnya,tidak usah dibuka.
- Setelah keluar dari kulkas,letakkan adonan ke atas alas yang sudah ditaburi tepung terigu. Taburi bagian atas adonan dengan tepung terigu sampai rata. Langsung gilas sampai ketipisan yang diinginkan.
- Cetak sesuai selera, biarkan mengembang sekitar 15-20 menit. Oles atasnya dengan mentega cair. Panggang selama 5-10 menit dengan suku 190 derajat celsius.
- Bila sudah matang bisa diberi toping sesuai selera. Btw ini donat plain ya,jadi ga manis kalau tidak diberi toping.
