Donat Panggang aka Roti.
Teman-teman dapat memasak Donat Panggang aka Roti hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Panggang aka Roti yuk!
Bahan Donat Panggang aka Roti
- Diperlukan Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 50 gr mentega (saya pake margarin, lelehkan. cukup sampai leleh saja ya).
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Siapkan 200 ml susu cair (saya pake susu bubuk+air / SKM+air).
- Diperlukan 5 1/2 gr ragi atau 1/2 sachet fermipan.
- Siapkan Bahan 3 :.
- Gunakan 300 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan yg cup saya kasi topping potongan keju.
Cara membuat Donat Panggang aka Roti
- Campur dan aduk rata bahan 1.
- Masukkan bahan 2 ke campuran bahan 1, aduk rata dg whisk.
- Masukkan sedikit2 bahan 3 ke dalam adonan tadi sambil diaduk dg spatula hingga rata, jangan diaduk terlalu kuat, sampai rata saja..
- Tutup rapat adonan dg serbet/plastik wrap, diamkan 30menit hingga mengembang 2x lipat.
- Panaskan oven 200DC. tuang adonan ke loyang (yg diolesi margarin dan taburi terigu/bisa lapisi dg kertas roti, saya pake kertas minyak). saya pake loyang loaf uk. 22 dan 6 papercup. panggang dg suhu 170DC selama kurleb 20menit..
- Keluarkan dari oven, dinginkan. setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup agar tetap empuk. ini yg cup, saya kasi buttercream atasnya ^^.
