Donat Oven Lumer Scramble.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Donat Oven Lumer Scramble hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Oven Lumer Scramble yuk!
Bahan Donat Oven Lumer Scramble
- Dibutuhkan Bahan Adonan Donat:.
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi.
- Diperlukan 100 gr terigu pro sedang.
- Siapkan 150 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1 (1 gr) fermipan.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Gunakan 2 bks susu bubuk.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Siapkan Isian:.
- Dibutuhkan Selai coklat lumer.
- Gunakan Selai Kacang Lumer.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Diperlukan 1 sdm madu murni.
- Sediakan 1 (3 sdm) SKM.
- Diperlukan Topping:.
- Dibutuhkan Snack Rechees Nabati.
Langkah-langkah memasak Donat Oven Lumer Scramble
- Siapkan semua bahan.
- Masukan fermipan kedalam air lalu tutup dengan lap bersih(tes keaktifan ragi). Campur semua bahan Donat kecuali margarin. Setelah agak kalis dan tidak lengket masukan margarin, uleni lagi hingga kalis..
- Istirahatkan adonan donat agar mengembang. Tutup dengan plastik wrape/lap bersih selama 30 menit. Setelah itu keluarkan udara dalam adonan..
- Bagi adonan sesuai selera(sebagian adonan saya pakai untuk donat goreng, ini sisanya 4 bagian saja kurang lebih 75 gr). Bulat dan pilihkan adonan lalu beri isian coklat lumer, lalu bulatkan kembali..
- Olesi loyang dengan margarin. Kembali istirahatkan adonan selama 15 menit. Sembari menunggu buat olesan bagian atas Roti. Dan hancurkan snack Rechees sebagai scrumblenya..
- Setelah 15 menit adonan mengembang, bentuk guratan2(sesuai selera agar cantik). Lalu olesi dengan bahan olesan dan terakhir beri topping snack Rechees..
- Panaskan oven 200° hingga 10 menit, setelah itu masukan loyang dan lanjutkan oven selama 20 menit. Setelah selesai mengoven segera hidangkan selagi hangat dan rasakan lelehan coklat lumer nya..
