Resep: Donat Panggang Legit dan Nikmat!

Donat Panggang. Selain digoreng, ada juga donat panggang. Coba ikuti resep donat cokelat panggang berikut. Donat versi ini memiliki tekstur yang empuk tetapi sedikit padat dibanding donat goreng.

Membuat donat tak harus selalu digoreng. Dipanggang pun bisa menghasilkan donat yang empuk dan rasanya enak, lo! Mari, ikuti resep Donat Panggang ala SajianSedap yang mudah diikuti ini. Kawan-kawan dapat membuat Donat Panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Panggang yuk!

Bahan Donat Panggang

1. Diperlukan 750 gr Tepung Terigu.
2. Sediakan 250 gr Gula Pasir.
3. Sediakan 1 Butir Telur.
4. Gunakan 2 Sdm Margarine.
5. Gunakan 1 Sdm Munjung Bibit Roti.
6. Diperlukan 2 Sdm Susu Bubuk (Bisa pakai 1½ Saset SKM).
7. Sediakan 1 Sdt Vanili.
8. Dibutuhkan 1 Sdt Baking Powder.
9. Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam Halus.
10. Siapkan Secukupnya Air.
11. Sediakan Secukupnya Pewarna makanan (Saya Pakai warna Hijau dan ungu).

Donat dan coklat adalah dua jenis makanan kesukaan Duta. Biasanya aku membuat donat dalam jumlah Berikut resep donat coklat panggang yang kami pakai, adaptasi dari resepnya One Pot Chef. Alternatif baru donat yang lebih sehat adalah donat yang pembuatannya dilakukan dengan proses dipanggang. Bahan dan caranya relatif tidak beda, hanya proses akhirnya dipanggang.

Cara membuat Donat Panggang

1. Campur Tepung Terigu, Telur, Baking powder, vanili, gula pasir, bibit Roti dan susu, aduk hingga tercampur rata..
2. Setelah tercampur rata, masukan air sedikit demi sedikit, uleni hingga dirasa pas untuk diuleni, lalu masukan Margarine dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan selama ± 45 menit (Tutup dengan Lap Basah).
3. Setelah mengembang 2X lipat dari adonan sebelumnya, kempiskan kembali dan bentuk bulatan2, diamkan kembali ± 10 menit, setelah mengembang kembali bentuk adonan bulat bolong tengah ya alias DONAT hehee...
4. Sambil memanaskan Oven, biarkan adonan yang telah dibentuk beberapa saat dan mengembang kembali, setelah Oven panas masukan roti, panggang sampai matang (jangan lupa putar2 loyang agar matangnya rata, dan mengolesi roti dengan campuran kuning telur dan mentega) setelah matang angkat dan dinginkan..
5. .
6. Beri topping sesuai selera. Dan siap dihidangkan..

Donat panggang BAGEL siap dinikmati dengan isian coklat, strawberry, keju, atau original saja juga Donat panggang alias BAGEL yang pertama hadir di Batam. Tentu saja donat versi panggang tidak bisa disamakan dengan versi gorengnya. Donat panggang sebenarnya berasal dari adonan yang mirip dengan muffin atau quick bread dengan baking powder. Sementara kue donat digoreng secara tradisional, mereka hanya lezat dipanggang di oven, dengan pembersihan jauh lebih sedikit. Suka donat, tetapi sedang menghindari makanan yang digoreng?