Adonan donat / roti super lembuut. Bikin donat dan sejenisnya seperti roti goreng memang terlihatnya sepele ya. Saya ngga pernah puas bikin adonannya karena dirasa belum maksimal. Cara Mengatasi Adonan Roti Terlalu oh ya adonan ini memang lebih lunak dari adonan biasanya,karna adonan seperti ini akan Teknik Membuat Adonan Donat Kalis
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Ikuti tips berikut supaya adonan donat anda lembut mengembang sempurna!
Bahan yang diperlukan dalam membuat adonan donat memang terlihat simpel dan tidak banyak, hanya tepung, gula, ragi, telur, susu, dan margarin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Adonan donat / roti super lembuut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Adonan donat / roti super lembuut!
Bahan-bahan Adonan donat / roti super lembuut
- Diperlukan 500 g terigu cakra.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 1 gelas susu cair (skm+air).
- Gunakan 4 sdm gulpas.
- Siapkan 1 1/2 sdm ragi instant.
- Diperlukan 5 sdm butter.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur. Bikin cemilan keluarga yg gampang dan enaaaaak cuzzz selamat mencoba. bikin roti sobek super lembut ala rumahan dan caranya sederhana banget, bahan-bahannya Roti Sobek Super Lembut.
Cara membuat Adonan donat / roti super lembuut
- Ayak terigu, lalu tmbhkn gula + ragi + telur aduk rata lalu tuang susu sdkit2 dn uleni hingga kalis. Baru masukkan butter dn garam. Uleni terus hingga bnar2 kalis elastis. Jika adonan di tarik dan ditipis kan gag akan mudah sobek. Aku ulen nya pke mixer krn tngan lagi sakit..
- Nih adonan yg udh kalis elastis..
- Langsung bagi2 adonan dan cetak membentuk donat/roti. Diamkan minimal 1 jam...
- Kalo roti, langsung diamkan diloyang yg dialas krtas roti. Stlh ngembang oles susu cair Lalu panggang hingga matang. Klo donat goreng dlm minyak panas api kecil hingga sdkit kekuningan..
- Donatny lembut bgt. Aku sukaaa. Bsa beri toping sesuai selera..
- Rotinya jg empuk dn lembut. Love it. Resep andalanku :) mantep pkoknyaaa. Sbgian Adonan roti aku kasi pasta pandan :).
- Rotiny aku beri isian selai / butter+gula+bubuk coklat ntr hasilnya jdi coklat tp gag mengeras pas dingin. Ntr pas udh matang langsung oles butter selagi panas2 biar mengkilat..
- Note : ~ kalo ntr lagi ngulen susunya kurang sdgkn adonan masih agak kering gag lembut, bsa ditambah air biasa smpe adonan nya pas. ~kalo roti udh mateng dan dingin, langsung packing masukkan kedlm plastik biar lebih awet. ~ foto agak gelap krn bikinnya tengah mlm biar gag diganggu cawa ^.^.
Ya, adonan donat yang lembut inilah yang lebih susah untuk dibentuk. Hasilnya, ia justru gagal lembut dan. Donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan takaran sendok super lembut anti gagal. Keunggulan mesin adonan roti ini terletak dalam kecepatan serta hasil pengocokkan adonan kue sehingga saat anda menggunakan mesin pengaduk roti dalam bisnis anda maka hasil adonan kue akan sangat diminati kalangan konsumen kuliner roti diluar sana. Seperti namanya, Super GS Donat Special adalah ragi instan untuk donat.
