Mini Donat.
Kamu dapat memasak Mini Donat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mini Donat!
Bahan-bahan Mini Donat
- Diperlukan Bahan 1.
- Diperlukan 250 gr terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 185 ml susu cair.
- Sediakan 3 gr ragi instan (1 sdm).
- Diperlukan Bahan 2.
- Diperlukan 30 gr / 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Toping.
- Sediakan Gula halus.
- Siapkan Aneka glaze.
- Sediakan Coklat ceres, kacang mede tumbuk.
Langkah-langkah membuat Mini Donat
- Proses ini sama dengan proses membuat roti pada umumnya. Mix dan uleni bahan 1 dan kemudian tambahkan dgn bahan 2 uleni hingga kalis, potong2 30 gr menjadi 18 buah, bentuk bulat, lubangi dgn spuit kemudian istirahatkan selama 1 sd 1.5 jam, (tutup permukaan dengan plastik ato serbet). (lihat resep).
- Panaskan minyak, goreng donat dgn api kecil hingga warnanya sedikit coklat, balik bagian bawah nya masak hingga semua sisi matang, angkat dan donat siap dihias ato langsung di santap dgn tepung gula..
- Sisa bulatan donat aku tata di mangkuk stainles dan di panggang di oven dengan api kecil selama 20 menit, mirip dengan proses baking japanese milk bread pake taburan terigu, jadi nya imut dan cakep 😍.
