Resep: Donat Empuk ala KSB Kekinian

Donat Empuk ala KSB.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat Empuk ala KSB hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Empuk ala KSB!

Bahan Donat Empuk ala KSB

1. Dibutuhkan 200 gr tepung cakra.
2. Siapkan 60 gr tepung segitiga biru.
3. Diperlukan 30 gr gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 btr telur + susu cair total 160-180 ml (tidak semua).
5. Siapkan 30 gr margarin.
6. Dibutuhkan 1 sdt ragi instant.

Langkah-langkah membuat Donat Empuk ala KSB

1. Mixer semua bahan kering jadi kecuali margarin, tambahkan campuran susu dan telor sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, hingga setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan mixer hingga kalis elastis.
3. Setelah kalis elastis cetak adonan dan diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang 2x lipat, sesuai suhu ruang masing2.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan sekali balik, setelah donat kuning, angkat dan sajikan.