Ayam Panggang Banjar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Panggang Banjar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Panggang Banjar yuk!
Bahan-bahan Ayam Panggang Banjar
- Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih dan tiriskan).
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 sdm kecap.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Sediakan secukupnya Gula dan Garam.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan SAOS SIRAM:.
- Diperlukan 4 btr bawang putih (goreng).
- Dibutuhkan secukupnya Kecap.
- Gunakan Saos tomat.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam.
- Diperlukan sedikit Air.
Cara membuat Ayam Panggang Banjar
- Potong ayam sesuai selera.
- Uleg bawang putih, jahe, gula dan garam sampai halus, tambahkan kecap, saos tomat, dan minyak goreng.
- Balurkan ayam dgn bumbu halus,diamkan selama 1 jam di kulkas.
- Panggang sampai matang sambil di kasih bumbu biar meresap.
- Cara membuat saos siram, uleg bawang putih goreng,kecap,saos tomat,gula, dan ketumbar bubuk aduk rata tambah air sedikit masak sampai mengental.
- Ayam panggang banjar siap di santap, selamat mencoba 👌.
