Donat Empuk ala Mamim.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Donat Empuk ala Mamim hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Empuk ala Mamim yuk!
Bahan-bahan Donat Empuk ala Mamim
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Gunakan 125 ml air dingin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 30 gr margarin.
Langkah-langkah membuat Donat Empuk ala Mamim
- Campur semua bahan kering kecuali garam aduk merata. Lalu masukan campuran air dan kuning telur diaduk-aduk hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin, aduk sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, lalu dibagi 35 gr per pcs, bulatkan kemudian pipihkan diamkan proving selama 1 jam..
- Setelah mengembang baru di goreng..
- Taburi gula atau beri topping kesukaan kalian.
- Selain untuk donat adonan ini bisa juga dibentuk untuk adonan Pizza loh temen2. Pipihkan adonan di pan pizza lalu dibalur dgn olive oil 2-3 Sdm secara merata.
- Diamkan selama 1 jam dan pizza siap di isi topping kesukaan kalian🍕🍕🍕.
- Kali ini sy menggunaka toping Margarita sesuai kesukaan anak sy. Cukup oles saus pizza botolan, lapisi keju parmesan, dan mozarella dan keju slice lalu panggang di oven atau teflon..
