Donat Coklat (Cocoa). Create enjoyable and entertainment content for the community. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cara membuat topping donat selanjutnya ini bisa dibilang yang paling banyak digunakan.
Campur tepung, telor, garam, gula, kentang uleni sampai setengah kalis.
Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian donat kukus coklat yang enak dirumah anda.
Selain nikmat dan sedap, sajian ini tentu akan senantiasa mudah dipraktikan dirumah, sebab bahan-bahan dan metode.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Donat Coklat (Cocoa) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Coklat (Cocoa)!
Bahan Donat Coklat (Cocoa)
- Sediakan Bahan A.
- Gunakan 500 gr Terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 sdm cocoa powder/ coklat bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 250-260 ml Air suhu ruang.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 50-100 gr gula pasir (sesuai selera manisnya).
- Gunakan Bahan C.
- Diperlukan 65-75 gr mentega/ margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Nak buat topping coklat ni tak susah sebenarnya. Cuma perlukan sedikit kesabaran dalam Jika nak hias atas kek dengan nampak lebih cantik boleh guna topping coklat yang lebih pekat manakala jika. Donat dengan bentuk memanjang, mengenyangkan, memiliki tekstur lembut , merupakan perpaduan manisnya butiran meses coklat dan gurihnya kacang di dalam adonan yang. Baca juga: Bedanya Donat Ragi dan Donat Cake, Penggemar Donat Harus Tahu.
Langkah-langkah membuat Donat Coklat (Cocoa)
- Campurkan seluruh bahan A pada bowl/wadah yg besar..
- Setelah A dan B tercampur tambahkan bahan C. Lalu uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Adonan mulus tidak ada yg bergerindil. Lembek tapi tidak lengket ditangan ataupun wadah..
- Aduk rata bahan B hingga gula larut. Lalu tuangkanpada bahan A. Aduk campurkan. Bila menggunaka mixer bahan A dan bahan B bisa sekaligus disatu tempat dan diaduk bersamaan..
- Istirahat kan (proofing) adonan selama 10-15menit. Tutup dengan lap atau plastik..
- Setelah selesai istirahat adonan akan mengembang. Kempeskan dengan memukul-mukul adonan..
- Potong-potong adonan lalu bulatkan. Saya buat yg ukuran kecil. Masing-masing adonan beratnya @25gr..
- Setelah semua adonan di bulatkan, tusuk dengan jari atau sumpit besar ditengan bagianya hingga menembus kebagian bawah (membuat lubang)..
- Istirahat kan kembali adonan dengan cara yang sama selama 40-60 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat..
- Donat siap digoreng (dioven pun bisa). Goreng ketika minyak sudah panas. Dan saat minyak sudah panas kecilkan apinya. Gunakan api sedang saat menggoreng..
- Donat pun siap diberi topping suka-suka sesuai selera 😁. Terimakasih semoga menginspirasi 🙏.
- Catatan. Banyaknya air dan mentega disesuaikan dengan kelembaban terigu. Terigu curah lebih lembab dibanding terigu yg sudah di kemas dari pabriknya. Jadi kalau pakai terigu curah gunakan ukuran air dan mentega yg paling sedikit..
Orang Korea suka menjadikan donat spiral ini menjadi camilan mereka. Anak-anak juga suka dibuatkan camilan satu ini. Donat, makanan polos yang belum ada rasa. PILIHAN DONAT : COKLAT CERES- GULA BUBUK - POLOS Gurih Manis Alami dan Halal bergizi. Karena, Pipiltin Cocoa menyediakan choco bar dari coklat yang berbeda (bisa Anda lihat pada Untuk menu coklat dari Bake-a-Boo, Anda bisa memesan aneka donat kentang, seperti rasa Mocha..
