Donat tanpa ulen tanpa kentang. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Kali ini aku bikin bomboloni tanpa diulen.
Kalau sebelumnya saya kasih resep donat ekonomis tanpa telur dan kentang maka kali ini saya mencoba kasih resep pakai telur dan susu , sekali - kali pengen ngrasain donat rasa susu juga ya hehe. jika tidak suka susu bisa di skip ya penggunaan susunya.
Untuk susu nya saya pakai susu UHT.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Donat tanpa ulen tanpa kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat tanpa ulen tanpa kentang yuk!
Bahan-bahan Donat tanpa ulen tanpa kentang
- Gunakan 350 gr trigu pro tingi.
- Gunakan 60 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 175 ml aer anget kuku.
- Siapkan 7 gr fermipan.
- Sediakan 1/2 sdt bread improver (blh skip).
- Diperlukan 45 gr mentega/margarin leleh kan.
- Siapkan Secubit garam.
- Gunakan Topping.
- Sediakan Keju parut.
- Diperlukan Meises.
- Siapkan Butter cream.
- Diperlukan 100 gr mentega/margarin.
- Diperlukan 65-70 gr gula halus.
Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Resep Donat Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Kentang. Resep donat empuk tanpa ulen tanpa mixer takaran sendok Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok.
Langkah-langkah memasak Donat tanpa ulen tanpa kentang
- Aktifkan ragi,campur 1sdm gula pasir dan aer anget tggu smpe berbusa bnyak (d ttup).
- Campur bahan kering,tmbhkan telur,aduk rata.
- Msukkan ragi yg sdh aktip,aduk2...
- Beri mentega dan garam,aduk rata.
- Tutup dg serbet bersih,proofing smpe ngembang 2x lipat.
- Tinju kempeskan adonan agar udara keluar,uleni bntar.. dan timbangi satu persatu.
- Kalo g d timbang bs juga pake cara.. gilas adonan mnjadi lebar dan lgsung cetak pke cookie cutter..
- Proofing lagi 10 mnit,siap d goreng (1x balik), bs jg d oven loh.
- Beri topping.. done.
- Membuat buttercream : kocok margarin hgga lembut,masukkan gula halus,kocok rata dan kocok hgga benar2 lembut dan pucat.. Siap d pakai.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Donat Tanpa Ulen dan Kentang foto resep utama Avocado Ice Cream, Bread And Pastries, Bagel, Doughnut, Donuts, Waffles, Food And Drink, Snacks, Baking. Resep donat kentang spesial - YouTube Doughnut Muffins, Donuts, Cook N, Breakfast Cake, Donut Recipes, Cooking Videos, Deli. Selamat mencoba , semoga suka ^_^ Oiyah perhatikan cuaca saat bikin donat.
