Donat Buah Naga. Seperti namanya, donat ini menggunakan buah naga sebagai bahan utamanya. Hasilnya nanti donat akan berwarna merah alami. Jadi tak perlu menggunakan pewarna buatan lagi.
Kami juga awalnya tak percaya saat melihat ide resep sumbangan dari salah satu teman Endeus, Septy Hotma.
Tapi idenya menarik banget, jadi kami memutusskan untuk.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Kalian dapat menghidangkan Donat Buah Naga hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Buah Naga yuk!
Bahan Donat Buah Naga
- Siapkan bahan kering :.
- Siapkan 350 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 150 gr terigu protein rendah.
- Gunakan 90 g gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus fermipan (11gram).
- Sediakan bahan cair :.
- Sediakan 3 kuning telur.
- Diperlukan 1 putih telur.
- Diperlukan 225 gr buah naga diblender tanpa air.
- Diperlukan bahan lain.
- Diperlukan 80 gram margarin.
- Gunakan 5 gram garam.
- Sediakan 100 g Gula pasir diblender halus untuk topping.
Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple Masukkan buah naga sedikit demi sedikit sambil di remas - remas dan diuleni. Berikut manfaat buah naga (merah maupun putih) yang jarang diketahui banyak orang. Tulisan cara budidaya buah naga sudah banyak di internet atau buku, hanya saja biasanya tidak. Buah naga mengandung berbagai nutrisi yang berguna untuk ibu hamil.
Langkah-langkah memasak Donat Buah Naga
- Campur semua bahan kering, bisa dengan mixer atau whisk.
- Mixer bahan kering dan bahan cair dengan kecepatan rendah sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam lalu terus mixer sampai kalis. Bulatkan adonan, istirahatkan 10 menit. Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap.
- Setelah 10 menit, tinju tinju adonan untuk mengeluarkan udaranya, timbang masing masing 40 gram. Bentuk bulat (bisa googling how to rounding dough) letakkan di loyang yg dialasi kertas roti atau ditaburi terigu. (Untuk proofing saya biasanya masukkan ke oven yg tidak dinyalakan). Biarkan mengembang kurang lebih 20 menit..
- Setelah 20 menit, ambil tiap adonan, pipihkan (bisa dengan jari atau dengan rolling pin) lalu lubangi bagian tengah (saya pakai spuit kue, bisa juga pakai ujung leher botol atau memanfaatkan yg ada di dapur).
- Nah anak saya suka bgt bagian adonan kecil kecil dari bolongan donatnya itu.
- Tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti atau ditaburi terigu. Proofing lagi selama 30 menit.
- Setelah 30 menit mengembang dan siap digoreng.
- Goreng dengan minyak banyak, api sedang cenderung kecil..
- Siap disantaaapp.. Bisa dimakan dengan gula halus atau langsung hap hap 😋.
Alih-alih mengonsumsi keripik kentang atau donat, Mama bisa menjadikan buah naga sebagai camilan sehat selama hamil. Manfaat buah naga ada beragam, mulai dari turunkan kadar gula darah, bantu cegah penyakit jantung, hingga menurunkan risiko kanker. Meski begitu, efek samping buah naga juga perlu diperhatikan. Baik buah naga merah ataupun buah naga putih sama-sama memberikan dampak yang sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita. Dengan mengkonsumsi buah naga secara rutin akan menambah.
