Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko).
Kamu dapat memasak Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)!
Bahan Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)
- Siapkan Ikan dori fillet 250 gram.
- Gunakan Margarine untuk memanggang ikan dori.
- Diperlukan Bahan Saus.
- Gunakan 2 buah alpukat mentega matang.
- Diperlukan 1 buah tomat sedang.
- Gunakan 2 sdm bawang bombay cincang.
- Diperlukan 2 sdm cilantro (saya ganti daun seledri).
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Cara membuat Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)
- Panggang ikan dori yang sudah diiris memanjang dengan margarine. Saya pakai teflon. Setelah matang sisihkan..
- Uleg halus bawang bombay, daun seledri, cabe rawit dan garam.
- Tambahkan daging buah alpukat. Uleg setengah halus..
- Iris kecil kotak tomat, tambahkan ke saus. Aduk rata..
- Tata di piring saji, dori panggang dan saus guacamole nya. Segerr gurih gimanaaa gitu moms..
- Tips: alpukat yang digunakan harus berkualitas baik. Disarankan alpukat mentega yang mulus tastenya tanpa ada jejak pahit. Saus ini juga harus langsung dikonsumsi saat selesai dibuat untuk mempertahankan rasa dan kesegarannya..
