Cara Memasak Lemon Garlic Dory yang Enak!

Lemon Garlic Dory.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lemon Garlic Dory hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lemon Garlic Dory yuk!

Bahan Lemon Garlic Dory

1. Diperlukan 2 potong ikan dory fillet (frozen).
2. Siapkan Saus Perendam Dory.
3. Diperlukan 7 siung bawang putih, geprek, cacah halus.
4. Diperlukan 3 buah lemon ukuran sedang, peras airnya.
5. Sediakan Secukupnya dried dill.
6. Siapkan Secukupnya dried parsley.
7. Dibutuhkan Secukupnya dried oregano.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Diperlukan Secukupnya ground black pepper.
10. Dibutuhkan Secukupnya minyak zaitun.
11. Sediakan Side Dish.
12. Sediakan 3 buah kentang, cuci bersih, iris2 seperti potato wedges.
13. Gunakan Secukupnya brokoli, cuci bersih, potong-potong.
14. Diperlukan Saus Perendam Kentang.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek, cacah halus.
16. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2 sesuai selera.
17. Gunakan Secukupnya dried parsley.
18. Sediakan Secukupnya dried oregano.
19. Siapkan Secukupnya dried rosemary.
20. Sediakan Secukupnya garam.
21. Dibutuhkan Secukupnya ground black pepper.
22. Gunakan Secukupnya cabai bubuk.
23. Gunakan Secukupnya minyak zaitun.
24. Diperlukan Topping Dory.
25. Dibutuhkan 1 buah lemon, iris2 tipis.

Langkah-langkah membuat Lemon Garlic Dory

1. Cuci bersih ikan dory, taburi garam dan merica di kedua sisinya. Rendam dengan saus perendam kurleb selama 1 jam di dalam kulkas..
2. Panaskan oven 175 derajat celcius. Siapkan kentang, kemudian taburi garam dan merica dan rendam dalam saus perendam kentang. Sisihkan..
3. Setelah 1 jam, keluarkan dory dari kulkas. Bungkus dory dengan aluminium foil, taburkan saus perendam ke atas dory, hias dengan topping dory kemudian tutup aluminium foil. Letakkan dory di atas loyang kemudian masukkan ke dalam oven. Panggang di dalam oven kurleb selama 25-30 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dory dari dalam oven..
4. Di loyang terpisah, siapkan kentang yang sudah di rendam saus perendam kentang. Pindahkan kentang ke dalam loyang, tuang saus perendam di atas kentang dan tuang sedikit minyak zaitun pada loyang. Panggang di dalam oven selama kurleb 40 menit atau sampai matang dan kulitnya kecoklatan. Setelah matang, keluarkan kentang dari dalam oven..
5. Panaskan kukusan, masukkan brokoli ke dalam kukusan kemudian kukus selama 5-6 menit, angkat, sisihkan..
6. Siapkan piring, keluarkan dory dari aluminium foil. Susun rapi dory, kentang dan brokoli di atas piring. Lemon Garlic Dory siap dihidangkan dengan saus sambal..