Kentang lapis oncom. Dan resep olahan oncom yang terakhir yaitu ada kentang lapis oncom. Selain rasanya nikmat, cara membuatnya juga mudah. Resep Kangkung Oncom enak dan mudah untuk dibuat.
Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe.
Kue lapis memiliki ✅ varian yang banyak, salah satunya kue lapis kentang.
Simak ✅ resep cara Sediakan air secukupnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kentang lapis oncom hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang lapis oncom yuk!
Bahan-bahan Kentang lapis oncom
- Dibutuhkan 250 grm kentang Rp 3500.
- Gunakan 1 balok oncom Rp 1000.
- Siapkan 1 ikat daun bawang Rp 1000.
- Siapkan 1 telur Rp 1500.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk Rp 1000.
- Gunakan 1 sdm margarine Rp 1000.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng untuk menumis Rp 1000.
- Dibutuhkan 25 grm keju untuk taburan Rp 1000.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 Cabai rawit dan 3 cabai keriting Rp 1000.
- Gunakan 5 siung Bawang merah Rp 1000.
- Gunakan 3 siung bawang putih Rp 1000.
- Gunakan 15000 Total semua Rp.
Cara membuat kue lapis kentang: Pertama kukus kentang sampai. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Cara membuat Kentang lapis oncom
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih oncom kemudian remas remas sisihkan. Kupas kentang kemudian rebus hingga matang, haluskan.
- Masukkan kentang dalam 1 wadah, tambahkan telur, garam, lada, susu bubuk dan margarine aduk rata. Sisihkan.
- Untuk lapisan Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan oncom aduk rata, tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya juga daun bawang kemudian masak hingga airnya berkurang..
- Siapkan wadah, saya pakai wadah aluminium ukrn sedang ya. masukkan 2 sdm adonan kentang ratakan, kemudian tambahkan 3 sdm adonan oncom/isian, tumpuk lagi dengan adonan kentang, beri parutan keju jika suka..
- Oven dengan api bawah 180° api 30 menit kemudian api atas bawah 10 menit/sesuaikan dengan oven masing-masing ya dilihat sampai kejunya agak coklat dan adonan kentangnya sudah matang. Siap dihidangkan.
Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Resep Daging Lapis Dadar yang Enak. Resep Perkedel Oncom Gurih Dan Empuk. Perkedel biasanya terbuat dari bahan dasar atau bahan utama dari kentang, tahu, tempe atau jagung.. Keripik Kentang Putih Oncom Tempe Tempe Keju Tempe Pedas Manis Picnic Roll Sale Pisang Soes Lapis Talas Keju Lidah Kucing Makuta Keju Nastar Pastry Almond Picnic Roll Rengginang.
