Resep: Bolu Kojo Putih Telur yang Gurih!

Bolu Kojo Putih Telur.

Teman-teman dapat membuat Bolu Kojo Putih Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kojo Putih Telur!

Bahan-bahan Bolu Kojo Putih Telur

1. Dibutuhkan 350 gram putih telur.
2. Sediakan 200 gram gula pasir.
3. Dibutuhkan 150 gram terigu.
4. Siapkan 200 ml susu cair.
5. Sediakan 4 sdm butter, lelehkan.
6. Siapkan 2 sdm gelatin.
7. Sediakan 100 ml air daun suji.
8. Diperlukan 1/2 sdt cream tar tar.

Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Putih Telur

1. Kocok putih telur, gula pasir dan cream tar tar sampai berbusa..
2. Tambahkan terigu, butter, gelatin, susu cair dan air daun suji sedikit demi sedikit. Kemudian mixer dengan kecepatan sedang sampai merata..
3. Panaskan oven/kukusan, lapisi loyang dengan kertas roti atau bisa juga olesi loyang dengan butter..
4. Saring adonan sebelum dituang kedalam loyang agar tekstur kue lebih halus..
5. Tambahkan keju parut untuk taburan diatasnya, bisa diganti dengan kismis, sesuai selera yaa :).
6. Kemudian masukkan ke oven/kukusan sampai matang dan mengembang.Masak ± 45 menit, jika sudah matang angkat dan iris kemudian sajikan untuk teman minum teh atau kopi :).