Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda yuk!
Bahan Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda
- Siapkan 300 gr terigu.
- Sediakan 6 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda.
- Dibutuhkan 225 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 600 ml santan (dari 1 butir kelapa).
- Dibutuhkan Pasta pandan suji (homemade).
- Diperlukan 75 gr butter margarin (Palmia Royal).
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Nutrijel Kelapa Muda
- Didihkan santan, daun pandan & garam sambil terus diaduk. Matikan api lalu tambahkan butter margarin, aduk rata & dinginkan.
- Kocok telur & gula dengan balon whisk hingga gula larut.
- Masukkan terigu & santan bergantian hingga semua tercampur rata & tidak bergerindil.
- Tambahkan nutrijel, aduk rata. Ambil 300ml adonan, beri pasta pandan suji secukupnya.
- Siapkan baking pan atau loyang diameter 22cm yang telah dioles butter margarin & ditaburi terigu.
- Tuang adonan putih kedalam baking pan, tuang lagi diatasnya adonan hijau (pandan suji). Lakukan secara bergantian hingga adonan habis.
- Panggang hingga matang, kurleb 50 sampe 60 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Note : Sebelum dipanggang, panaskan dulu alas baking pan diatas kompor hingga benar2 panas. Klo mau pake oven tinggal sesuaikan dengan oven masing2.
- Ini bahan2 bolunya biar lebih jelas 😄.
