Bolu Kojo/koja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bolu Kojo/koja hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kojo/koja!
Bahan Bolu Kojo/koja
- Gunakan 5 butir Telur.
- Sediakan 470 gram gula.
- Gunakan 500 gram terigu segitaga.
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing Santan kelapa yg sudah dimasak.
- Siapkan 1 1/2 gelas air daun Suji+pandan (Suji 30 lembar,pandan 5lembar).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
Cara membuat Bolu Kojo/koja
- Kocok telur dan gula, garam(kecepatan rendah aja ya) sekitar 1 menit atau sampai tercampur.
- Masukan santan dan air daun Suji kedalam adonan.
- Masukan terigu secara perlahan hingga habis.
- Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal,apabila menggumpal saring ya 😘.
- Selesai masukan margarin ke dalamnya.
- Masukan ke loyang bolong tengah UK 22/25.
- Masukan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 45 menit.
- Siap dihidangkan 😉😉.
