Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto. Resep Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto. Dan hasilnya lumayannn bangett tekstur nya padat agak basah dan seperti makan kue terigu biasa lohhh. Resep Bolu Kemojo Khas Riau yang Enak dan Lembut, Mantap!
Dalam membuat kue bolu Kemojo ini memang Sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep kue bolu Kemojo ini.
Bolu Kemojo Al-Mahdi PKU Jual Bolu Kemojo, Jual Bolu Cermai, Enak dan Nikmat sebagai Oleh-oleh.
Kalian dapat memasak Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto yuk!
Bahan Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto
- Sediakan 100 gram tepung keto.
- Gunakan 2 butir telur utuh + 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 200 ml santan kara campur dgn 100 ml air.
- Siapkan 100 ml jus pandan.
- Gunakan 10 diabetasol.
- Siapkan 50 gr butter.
- Sediakan 1/4 sdt garam himalaya.
RIAU's typical KEMOJO BOLU RECIPES ARE DELICIOUS Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it! bolu kojo.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo / Bolu Kemojo Keto
- Campur santan, butter, jus pandan, garam lalu masak hingga butter meleleh gk perlu mendidih ya.
- Kocok telur dn dibetasol pake sendok aja sampe tercampur rata.
- Tuang telur ke adonan santan aduk rata.
- Tambahkan tepung keto sedikit demi sedikit lalu aduk sampe tercampur rata. Bakalan ngerindil2 memang tepungnya selanjutnya saring adonannya..
- Tuang ke cetakan yang sudah dioles butter.
- Panggang 40 menit atau tergantung ovennya masing2 smpe adonn set.
- Angkat dan dinginkan... enaknya dimakan dingin2 😚.
Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada resep kali ini Kue Bolu Kemojo berwarna cream biasa seperti kue bolu pada umumnya. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
