Cara Memasak Bolu Koja ala Mertua Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Bolu Koja ala Mertua. RESEP CAKE SPESIAL: BOLU GULUNG KEJU ALA MERANTI Siapapun pasti jatuh cinta dengan kelezatan Bolu Gulung Keju ala Meranti ini. Ada yang tau bolu Kojo/ Koja berasal dari mana?, Bagaimana cara membuatnya?, Dan apa saja bahan bahannya?. Kali ini Johan membuat tutorial Cara membuat.

Bolu Koja ala Mertua Kue ini umumnya berwarna hijau, campuran dari daun suji dan daun pandan. Resep Bolu Kojo Farah Quinn - YouTube Indonesian Desserts, Indonesian Food, Diy And Crafts, Cheesecake, Food And Drink, Sweets, Eat, Ethnic Recipes, Magnolia. Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan kue yang cukup fleksibel untuk digulung. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bolu Koja ala Mertua hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Koja ala Mertua yuk!

Bahan Bolu Koja ala Mertua

  1. Gunakan 20 helai daun suji.
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa (jadikan 5 gelas santan).
  3. Gunakan 3 gelas belimbing tepung terigu.
  4. Siapkan 2 gelas belimbing gula pasir.
  5. Dibutuhkan 2 butir telur.
  6. Dibutuhkan 1 bks vanili.
  7. Siapkan 1 sachet susu kental manis.

Permukaan kue juga harus cukup kering untuk mencegah menempel di permukaan serbet atau kertas yang kita gunakan untuk menggulung. Untuk pemula seperti saya, biasanya selalu bermasalah. Kalau di Garut namanya bolu koja khas Garut berwarna kuning begitu juga dengan bolu koja Bandung, Solo, dll. Enak. empukkkkk. gulung nya gampang, TOP.

Cara membuat Bolu Koja ala Mertua

  1. Masukkan daun suji ke dalam baskom dan tambahkan air, lalu remas2 sampai air berwarna hijau.
  2. Kelapa yang sudah diparut, diperas menggunakan air perasan daun suji hingga santan berwarna hijau.
  3. Kocok gula, telur, susu, dan vanili menggunakan kocokan telur (pakai mixer jg boleh) sampai tercampur rata dan gula terlihat larut.
  4. Setelah itu masukkan tepung terigu dan 2 gelas santan, kocok lagi sampai semua adonan tercampur rata dan bertekstur halus.
  5. Setelah adonan halus, masukkan lagi 3 gelas belimbing santan, aduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam baking pan ukuran 8 telur.
  6. Panggang dengan api kecil +- 10 menit (sampai adonan tidak lengket, tes dengan cara tusukkan lidi pada bolu).
  7. Angkat dan sajikan.
  8. Tuang adonan ke dalam baking pan, loyang sebelumnya sudah dilapisi mentega dan tepung terigu agar tidak lengket.

Tempat para wanita berbagi resep masakan ^.^ bagi bunda yang punya resep masakan. Bolu Koja adalah kue bolu yang berasal dari Kota Bengkulu. Kue Bolu Koja merupakan salah satu kue tradisional yang sudah jarang ditemui, dengan adanya resep ini maka Anda pun tidak akan kesulitan lagi untuk menemukannya karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Kue Bolu koja ini mempunyai tekstur yang sedikit kenyal dan lembut sehingga di sukai banyak orang baik anak-anak, remaja sampai orang tua pun menyukainya. Setelah bolu matang dinginkan baru dikeluarkan dari loyang, simpan dalam kulkas untuk lebih nikmat saat disantap.