Bolu Gula merah.
Sobat dapat menyiapkan Bolu Gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gula merah!
Bahan-bahan Bolu Gula merah
- Dibutuhkan 5 telur utuh.
- Sediakan 4 kuning telur.
- Siapkan 170 g Gula merah (130gulmer + 40gulsir).
- Gunakan 95 g tepung segitiga biru.
- Gunakan 35 g maizena.
- Diperlukan Sejumput baking powder.
- Diperlukan 1 sdt vanila.
- Siapkan 160 g mentega/butter cair.
Cara membuat Bolu Gula merah
- Kocok telur dan Gula merah hingga kaku sekitar 10-15 menit..
- Masukkan vanila dn tepung yg sdh diayak kocok hingga tercampur kecepatan paling rendah..
- Masukan mentega/butter cair yg sdh suhu ruang kdlm adonan, aduk balik dgn spatula..
- Masukan k dlm loyang, hentak2kan loyang utk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan..
- Panggang dgn suhu 160 derajat api atas bawah sekitar 50 menit..
