Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Kawan-kawan dapat membuat Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu gula merah!
Bahan-bahan Bolu gula merah
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 200 gram mentega.
- Siapkan 200 gram gula merah (disisir halus).
- Siapkan 2 sdm gula pasir (bila suka).
- Sediakan 6 butir telur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt sp.
- Sediakan 1 sdm baking powder.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Cara memasak Bolu gula merah
- Sisir gula merah tipis-tipis.
- Cairkan mentega.
- Mixer telur, gula merah, gula pasir dan sp dengan speed tinggi.
- Ayak tepung terigu. Kemudian campur dengan baking powder.
- Setelah adonan mengembang, tambahkan tepung terigu dan diaduk sampai rata. Kemudian tuang mentega cair. Aduk lagi sampai tercampur rata..
- Tuang dalam loyang ukuran 20 cm..
- Bakar dalam oven +/- 40 menit, suhu 170° C.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
