Bolu Pisang Gula Merah. Lihat juga resep Bolu gula merah santan panggang enak lainnya. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Gula merah dibuat dari air legen yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan.
Kali ini kami menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Pisang Gula Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pisang Gula Merah!
Bahan Bolu Pisang Gula Merah
- Dibutuhkan 200 gr Pisang.
- Sediakan 200 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir Telur utuh uk besar.
- Sediakan 200 gr Tep terigu.
- Gunakan 5 gr Soda kue.
- Siapkan 3 gr Garam.
- Diperlukan 60 gr Minyak sayur.
- Diperlukan 80 gr Susu UHT.
- Gunakan 50 gr Gula merah.
Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Gunakan gula merah untuk variasi rasa kue basah khas Indonesia ini. Berbeda dengan gula pasir, gula merah memiliki rasa yang khas.
Cara membuat Bolu Pisang Gula Merah
- Panaskan susu dan gula merah hingga tercampur rata lalu dinginkan.
- Masukkan telur,aduk smp sedikit mengental.
- Masukkan tep terigu dan garam aduk rata dgn kecepatan pelan.
- Ambil sedikit campuran susu dan campur ke soda kue aduk smp soda kue larut.
- Lalu masukkan larutan soda kue,aduk rata.
- Kemudian masukkan larutan susu dan minyak aduk smp rata.
- Tuang adonan ke loyang dan oven kurleb 20-30 mnt dgn suhu 180 dercel (me,pakai loyang tulban uk 8 cm hasil 15 pcs).
- Angkat dan dinginkan.
Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih.
