Bolu Gula Merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Kalian dapat menghidangkan Bolu Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gula Merah!
Bahan-bahan Bolu Gula Merah
- Dibutuhkan 250 gr gula merah disisir halus.
- Sediakan 6 butir telor.
- Siapkan 180 gr margarine dicairkan.
- Sediakan 200 gr tepung kunci biru.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir halus.
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Gunakan 1/4 sdt bubuk vanila.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Cara membuat Bolu Gula Merah
- Sisir gula merah sampai halus..
- Cairkan margarine..
- Mixer kecepatan tinggi gula,SP, telor dan gula merah yang sudah disisir sampai kental berjejak..
- Masukan tepung terigu dan bubuk vanila. Aduk lipat balik sampai tidak ada endapan dibawahnya.
- Panaskan oven. Oles loyang dengan margarine dan beri baking paper. Masukan adonan ke loyang. Hentakkan loyang supaya tidak ada gelembung udara..
- Saya beri toping almond diatas adonan. Hasilnya jeng jeng... Wangii banget..
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
