Bolu Pisang Gula Merah. Lihat juga resep Bolu gula merah santan panggang enak lainnya. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Gula merah dibuat dari air legen yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan.
Kali ini kami menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut.
Kawan-kawan dapat membuat Bolu Pisang Gula Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pisang Gula Merah!
Bahan-bahan Bolu Pisang Gula Merah
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 125 gr gula merah.
- Sediakan 125 gr terigu.
- Dibutuhkan 50 gr margarin.
- Sediakan 4 buah pisang kepok.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili.
Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Gunakan gula merah untuk variasi rasa kue basah khas Indonesia ini. Berbeda dengan gula pasir, gula merah memiliki rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Gula Merah
- Lelehkan margarin, sisihkan.
- Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Ayak tepung terigu, sisihkan.
- Oles loyang kotak uk.18 dgn margarin n tabur terigu sisihkan.
- Sisir halus gula Merah, tambahkan telur, vanili, kocok hingga mengembang.
- Setelah mengembang masukkan terigu yg sudah d ayak, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan pisang yg sudah d haluskan dan margarin cair secara bergantian, aduk balik hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah d oles margarin n d tabur terigu.
- Oven hingga matang, lebih kurang 20menit. Oven sudah d panaskan sebelum mengocok adonan ya...
Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih.
