Resep: Bolu Gula Merah yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Bolu Gula Merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.

Bolu Gula Merah Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Gula Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Gula Merah yuk!

Bahan-bahan Bolu Gula Merah

  1. Sediakan 200 gr gula merah yg sudah disisir (bisa gunakan palm suiker).
  2. Dibutuhkan 50 gr gula putih.
  3. Sediakan 5 butir telur.
  4. Dibutuhkan 1 sdt SP.
  5. Sediakan 1 sachet SKM.
  6. Diperlukan 200 gr tepung terigu.
  7. Gunakan 1/2 gelas belimbing minyak goreng.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt soda kue.
  9. Siapkan secukupnya Vanili.
  10. Diperlukan 1/2 sdt spekuk (boleh di skip).

Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.

Cara membuat Bolu Gula Merah

  1. Panaskan oven 180 °C.
  2. Campur bahan kering tepung terigu, soda kue,vanili, spekuk sisihkan.
  3. Kocok telur, gula merah, gula putih dan sp sampai mengembang dan berjejak (me : 8 menit).
  4. Kecilkan speed mixer paling rendah dan masukan SKM.
  5. Setelah tercampur, masukkan campuran bahan kering dan minyak goreng bergantian kocok hingga tercampur betul.
  6. Setelah semua tercampur masukkan ke cetakan yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
  7. Panggang lebih kurang 25 menit atau sesuai dg oven bunda masing2 ya.
  8. Setelah matang siap di hidangkan...

Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.