Bolu kenari gula merah. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Kenari merah atau sebagian orang lebih mengenalnya dengan nama kenari wortel merupakan salah satu jenis burung kenari yang terkenal memiliki bulu indah serta Lalu apa yang membedakan burung kenari merah dengan jenis burung kenari lainnya. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Resep kreasi sendiri kolaborasi dg resep farah quein ga pake telor makin irit aja wkwkwkwk. tekstur kuenya lembut empuk kayak yg pake telor lebih mirip kayak bolu air lah.
Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat terbentuk dengan sempurna.
Kalian dapat menyiapkan Bolu kenari gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kenari gula merah!
Bahan-bahan Bolu kenari gula merah
- Diperlukan Bahan A.
- Sediakan 125 gram Gula merah, sisir halus.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt cake emulsifier (sy pake SP).
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 125 gram Tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 1/2 sdt cinamon bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C.
- Gunakan 75 ml minyak sayur.
- Siapkan 1/8 sdt garam halus (opsional).
- Diperlukan Bahan Taburan.
- Dibutuhkan Kenari potong memanjang/almond iris secukupnya.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Burungnya.com - Bulu burung Kenari selalu tampak cerah dan indah.
Langkah-langkah memasak Bolu kenari gula merah
- Siapkan bahan A, campurkan dalam mangkuk, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat mengental dan berjejak...(lupa foto saking serius nunggu hingga berjejak 😅).
- Turunkan kecepatan mixer hingga posisi rendah, masukkan bahan B yg telah diayak, aduk sampai rata.
- Dengan kecepatan yg sama, masukkan bahan C aduk hingga rata (Sy bantu menggunakan spatula dgn teknik aduk balik, takut minyaknya msh ada yg mengendap dibawah).
- Sampai sini masih serius buat adonannya hingga lupa futu2 😅🤦♀️...pada saat mau memasukkan bahan B, panaskan oven suhu 170°C....
- Tuang adonan ke loyang tulban (karena buatnya 1/2 adonan jadi pake nya yg agak kecil)...kemudian beri bahan taburan di atas adonan.
- Panggang selama 20~25 mnt, 20 menit pertama pake api bawah saja & 5 mnt terakhir pasang api atas biar kenari dan tampilannya lebih coklat (tergantung kesukaan saja dan tergantung ovennya) tes tusuk, jika sdh tdk ada yg melekat artinya sdh matang.
- Taraaaa...aroma cinamonnya kemana-mana....
- Setelah dingin potong2 sesuai selera dan tempat pada wadah tertutup biar tetap lembab dan tidak kering....
Warna burung Kenari juga bervariasi, seperti Kenari merah, orange, kuning, putih, dan lain-lain. Namun, karena suatu hal, terkadang bulunya menjadi kusam dan tidak cerah lagi. Bolu rempah dengan gula merah ini legit dan lembut dengan kolaborasi aroma dan rasa rempah Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
