Bolu gula merah wijen. Resep kreasi sendiri kolaborasi dg resep farah quein ga pake telor makin irit aja wkwkwkwk. tekstur kuenya lembut empuk kayak yg pake telor lebih mirip kayak bolu air lah. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat terbentuk dengan sempurna.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bolu gula merah wijen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu gula merah wijen yuk!
Bahan Bolu gula merah wijen
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Diperlukan 250 gr tepung pro sedang.
- Diperlukan 175 gr gula merah sisir cairkan dgn 4 SDM air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sp.
- Diperlukan 1/2 sdt bp.
- Sediakan 100 ml minyak.
- Sediakan 50 ml santan.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Bolu gula merah wijen
- Pertama larutkan gula merah dgn 50 ml air panaskan.sampai larut lalu saring..sisihkan.
- Masukan telur sp dan gula yg telah dingin aduk sampai naik dan tercampur jgn lupa garam.
- Setelah kental lalu masukan tepung sedikit2 sambil masukan BP..aduk lagi.
- Lalu masukan minyak dan santan. Bergantian..setelah tercampur...masukan loyang yg telah di oles margarine dan tepung lalu taburi biji wijen.
- Panggang kurleb 35 menit. Sampai adonan naik dan matang.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya. Senang membuat kue, yuk belajar membuat bolu pisang ambon enak. Atau mungkin juga anda ingin membuat masakan spesial untuk seluruh. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang serta kental. Masukkan campuran terigu, susu, dan baking powder.
