Resep: Bolu Santan Gula Merah yang Gurih!

Bolu Santan Gula Merah. Makanan Bolu santan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.

Lalu masukan bahan B, aduk balik menggunakan spatula. Penggunaan air pada adonan bisa diganti santan untuk hasil yang lebih gurih. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Santan Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Santan Gula Merah!

Bahan Bolu Santan Gula Merah

1. Dibutuhkan 5 butir telur ukuran kecil.
2. Diperlukan 130 gr gula merah, sisir halus.
3. Siapkan 1/2 sdm sp.
4. Gunakan 65 ml santan instan.
5. Dibutuhkan 130 gr tepung terigu.
6. Siapkan 25 gr minyak goreng.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan 2 sdm meses.

Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Gula merah adalah istilah yang digunakan untuk semua jenis gula yang dihasilkan dari pohon kelapa, aren, atau siwalan. Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.

Langkah-langkah memasak Bolu Santan Gula Merah

1. Siapkan bahan..
2. Campur telur, gula merah dan sp. Mix dengan kecepatan tinggi lebih kurang selama 15 menit..
3. Turunkan kecepatan, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur saja lalu masukkan santan instan. Tambahkan minyak goreng, matikan mixer..
4. Aduk rata perlahan lalu masukkan meses. Aduk balik..
5. Siapkan loyang yang telah dioles margarin. Tuang adonan, hentakkan loyang. Oven lebih kurang selama 40 menit..

Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah - Kue berteksut empuk dan sangat lembut ini adalah jenis kue bolu yang merupakan salah satu aneka jajanan tradisional, sering dijumpai di pasar, toko kue maupun yang jualan titip di warung. Kali ini kita coba bikin Bolu Kukus mekar motif Zebra.