Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu gula merah!
Bahan Bolu gula merah
- Gunakan 5 butir telur.
- Diperlukan 200 gr gula merah sisir halus.
- Sediakan 185 gr tepung terigu.
- Sediakan 25 gr gula pasir.
- Diperlukan 100 gr margarin,lelehkan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Gunakan 1/4 sdt vanile bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt bumbu spekuk (resep aslinya tidak menggunakan bumbu spekuk).
- Dibutuhkan 1 sdt sp (aku nggak pakai).
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder (aku nggak pakai).
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah membuat Bolu gula merah
- Kocok telur,gula merah dan gula pasir hingga mengembang,tambahkan vanile,garam dan bumbu spekuk,kocok adonan hingga mengembang dan kaku,matikan mikser.
- Masukkan terigu yang sudah diayak aduk dengan sistem aduk balik.
- Masukkan margarin leleh dan susu kental manis (SKM),aduk rata.
- Tuang kedalam loyang,oven dengan suhu 180° selama lebih kurang 30 menit atau sampai matang (jgn lupa tes tusuk dulu ya sebelum matikan oven).
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
