(29.1) Bolu Gula Merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan (29.1) Bolu Gula Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (29.1) Bolu Gula Merah yuk!
Bahan-bahan (29.1) Bolu Gula Merah
- Siapkan 3 Butir telur.
- Diperlukan 150 gr Gula merah, sisir halus.
- Dibutuhkan 150 gr Tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr Margarin, lelehkan.
- Diperlukan 1/2 Sdt SP (Optional).
- Gunakan 1/2 Sdt Vanili bubuk.
Langkah-langkah membuat (29.1) Bolu Gula Merah
- Lelehkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan..
- Ayak tepung terigu. Sisihkan..
- Sisir atau haluskan gula merah. sisihkan..
- Mixer telur, SP dan vanili hingga berbusa masukan gula merah secara bertahap (3x), mixer hingga mengembang kental berjejak..
- Turunkan speed mixer, masukan tepung mixer asal rata..
- Masukan margarin cairnya, aduk balik dengan spatula hingga benar benar rata..
- Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis tipis (atau oles carlo), hentakan 3× sebelum dipanggang..
- Pastikan oven sudah dipanaskan api 170 dercel selama 10 menit. Masukan loyang berisi adonan ke dalam oven. Panggang hingga matang, tes tusuk jika perlu..
- Jika sudah matang, angkat diamkan 5 menit. Keluarkan cake dari loyang. Dinginkan suhu ruang..
- Setelah suhu ruang potong potong dan sajikan..
