Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Kamu dapat menghidangkan Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu gula merah!
Bahan-bahan Bolu gula merah
- Gunakan 150 gr gula merah yg telah disisir halus.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga.
- Sediakan 100 gr mentega.
- Gunakan 100 gr minyak goreng.
- Sediakan 4 butir telur ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt Ovalet.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan Pasta coklat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Cara membuat Bolu gula merah
- Mixer gula merah, gula pasir, telur, ovalet dan BP sampai kental berjejak.
- Ayak tepung terigu, masukkan tepung ke adonan mix dg kecepatan rendah.
- Matikan mixer tuang mentega yg telah dicairkan dan minyak goreng, aduk dg spatula hingga tercampur rata, tuang loyang yg telah dioles mentega dan tepung.
- Ambil sedikit adonan beri pasta coklat tuang diatas adonan putar2 dg garpu/ tusuk sate.
- Oven dng api kecil, selama 45 menit tergantung oven masing2.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
