Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu gula merah yuk!
Bahan-bahan Bolu gula merah
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Sediakan 100 gr gula merah (bagi 2).
- Dibutuhkan 150 gr Tepung terigu.
- Gunakan 100 ml Air.
- Siapkan 50 gr minyak.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah memasak Bolu gula merah
- Siapkan semua bahan..
- Buat sirup gula merah, dg mencampur 1/2 bahan gula merah kira2 50gr dg air (100ml). Lalu rebus hingga gula mencair. Lalu timbang jadi ±150gr jika kurang, tambahkan air lagi..
- Siapkan mangkuk mixer, campur telur dan 50 gr gula merah. Mixer sampai lembut dan kaku..
- Siapkan oven. Suhu 170 dc..
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit bergantian dg sirup gula merah. Aduk balik. Terakhir masukkan minyak. Aduk balik dg pelan sampai adonan tercampur rata..
- Siapkan loyang yg sudah di semir mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan..
- Oven 170 dc ± 25 menit.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
