Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu gula merah yuk!
Bahan-bahan Bolu gula merah
- Diperlukan 8 butir telur.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing gula merah (dipotong kecil/parut).
- Siapkan 2 gelas belimbing tepung terigu.
- Siapkan 1/2 bungkus margarin.
- Diperlukan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt ovalett.
- Siapkan 1 bulatan vanili.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah membuat Bolu gula merah
- Campurkan telur, gula pasir, gula merah, soda kue, ovalett dan vanili. Kemudian mixer ± 10 menit sampai adonan mengembang dan tidak terlihat gelembung kecil.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai semuanya tercampur rata.
- Tambahkan margarin cair ke dalam adonan, aduk tanpa mixer hingga tercampur merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan diberi sedikit tepung.
- Panggang sekitar ± 25-30 menit / hingga matang.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
