Bolu pisang gula merah. Lihat juga resep Bolu gula merah santan panggang enak lainnya. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Gula merah dibuat dari air legen yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan.
Kali ini kami menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu pisang gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu pisang gula merah yuk!
Bahan Bolu pisang gula merah
- Sediakan 3 buah pisang matang.
- Dibutuhkan 200 gr gula merah (potong kecil).
- Diperlukan 210 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 200 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Sediakan 1 sdt ovalet.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bp.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sp.
Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Gunakan gula merah untuk variasi rasa kue basah khas Indonesia ini. Berbeda dengan gula pasir, gula merah memiliki rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang gula merah
- Kocok telur dengan mixer kecepatan sedang tmbahkan ovalet sampai mengembang...
- Sambil menunggu telur mengembang.. haluskan pisang.. ayak tepung terigu, coklat bubuk, bp & sp...
- Setelah telur mengembang masukan gula merah yg sudah di potong kecil.. kocok sampai rata.
- Kemudian masukan tepung terigu yg sdh di ayak.. kocok sampai rata dengan kecepatan rendah...
- Setelah itu masukan minyak sania.. aduk rata menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung.. masukan adonan ke loyang.
- Masukan ke oven yg sdh dipanaskan.. panggang sampai matang.. sesuai oven masing" ya.
- Bolu siap dihidangkan.
- Ini foto setelah dimakan.. karna lupa foto sebelumnya 😁.
Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih.
