Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu gula merah!
Bahan Bolu gula merah
- Gunakan 200 grm gula merah(saya pakai gula aren).
- Gunakan 100 grm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt ovalet (saya pakai sp).
- Sediakan 4 butir telur(krn telur yg ada dirumah kecil2 saya pakai 5 btr).
- Gunakan 250 grm tepung terigu.
- Sediakan 200 grm margarine dilelehkan.
- Gunakan Sedikit bubuk pala(saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah memasak Bolu gula merah
- Sisir halus gula merah tambahkan sedikit air panaskan dgn api kecil sampai gula larut,saring sisihkan sampai dingin..
- Kocok dengan speed tinggi telur,sp,gula pasir,gula merah yg sudah larut tadi sampai putih pucat dan kental berjejak.
- Turunkan speed masukkan tepung terigu sedikit-sedikit bersamaan dgn bubuk kayu manis kocok sampai tercampur rata,,matikan mixer.
- Terakhir masukkan margarine leleh aduk balik sampai rata(pastikan jangan sampai ada cairan yg mengendap didasar wadah ya..supaya bolunya gak ambles😊).
- Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarine(adonan kepenuhan loyang kurang besar dikit lg😊 😮 hanya luber sedikit ditengah loyang waktu dioven..Alhamdulillah masih aman 😃) dan ditaburi tipis tepung terigu...
- Panggang dengan suhu sedang saya pakai suhu 170'c -+ 50 mnt (sesuaikan dengan oven masing-masing ya) test tusuk.Setelah matang langsung dikeluarkan dari loyang bolunya,,biarkan dingin.enjoy lembuut bangeeet😋.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
