Bolu Gula Merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.

Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Teman-teman dapat menyiapkan Bolu Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gula Merah yuk!

Bahan-bahan Bolu Gula Merah

Gunakan 4 btr telur ayam.
Gunakan 220 gr tepung terigu.
Gunakan 40 gr tepung susu coklat.
Gunakan 100 gr margarin yang di cairkan.
Dibutuhkan 180 gr gula merah sisir halus.
Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
Gunakan 1 sdt TBM.
Sediakan 1/4 sdt vanila.

Langkah-langkah memasak Bolu Gula Merah

Campur tepung terigu + susu bubuk dan saring.
Kocok telur+gula merah+ gula putih + vanili + tbm sampai mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi..
Masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok dengan kecepatan rendah..
Masukkan dan aduk minyak kedalam adonan dengan spatula dan dalam satu arah..
Masukkan ke dalam loyang yang telah di oles margarin. Panggang hingga matang kurleb 45-50 tergantung model loyang suhu kurleb 160-180°. Dimana oven telah di panaskan terlebih dahulu..
Atau bisa juga di masak dengan cetakan takoyaki selama beberapa menit dengan api kecil..
Voila bolu gula merah siap untuk di santap.

Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.