Bolu gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bolu gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu gula merah!
Bahan-bahan Bolu gula merah
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 6 butir telur ayam (3 buang putihnya).
- Dibutuhkan 250 gr terigu.
- Dibutuhkan 50 gr mentega cair.
- Siapkan 2 bungkus bumbu spekuk.
- Diperlukan 250 ml air gula merah cukup kental.
- Diperlukan 100 gr kenari cincang.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah membuat Bolu gula merah
- Kocok telur dengan gula pasir sampai mengembang.
- Masukkan terigu dan bumbu spekuk.
- Masukkan air gula merah.
- Masukkan mentega cair.
- Tuang setengah adonan kedalam cetakan yg sudah dioleh mentega dan tabur terigu.
- Tabur kenari diatas adonan, tuang sisa adonan, tabur kenari pada permukaan kue.
- Oven 30 menit dengan suhu 250C.
Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak Tuangkan "Adonan" ke cetakan yang sudah diberi kertas bolu kukus hingga penuh, lanjut kukus hingga matang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
